だいこんの花

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2日間じっくり熟成! 【新商品!】塩糀焼きてびち(豚足)

商品番号 ai10601a1

“塩糀”熟成で極上の旨み!
塩分控えめでうれしい!塩糀焼きてびち

人気の「だいこんの花のてびち」第二弾!
沖縄の伝統食てびちをもっと健康的に味わっていただきたくて、減塩を目的に 塩糀を使用しました。
塩糀の効果により、減塩+旨味アップ+酵素パワーで腸活! 第1弾の「ぷるぷるてびち」(醤油味)とは一味違った旨みたっぷりのてびちに仕上がりました。
3日間じっくりと熟成させたてびちを2回グリル。表面はこんがりとした焼き目が入って、おつまみにもぴったりです。
まとめてご購入しても冷凍保存可能なので、非常食や離れて暮らすご家族への仕送りに是非どうぞ。
【お試し】約180g(1個入り)×1パック

原材料
豚足(国産)、塩糀
内容量
180g(1個)
賞味期限
製造日より1カ月
保存方法
-18度以下で保存してください。
配送方法
冷凍便にて配送 ※11月より発送。全国にお届けします。
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[ 6 ポイント進呈 ]
¥ 580 税込

15年の歴史あるレストランで愛された「てびち」

当店のてびち商品のはじまりは「健康食彩レストラン・だいこんの花」の人気メニュー。ぷるぷるてびち(醤油味)に続き、てびち商品の第二弾!沖縄の伝統料理をお手軽にお楽しみいただけます。

  

「6つのこだわり」

●風味
じっくり3時間ボイル
●余計な脂の除去
2回のボイルと手洗いで徹底的に余計な脂と汚れを除去
●毛の処理
ボイル後は手作業でチェック
●熟成
自家製「塩糀だれ」へ3日間漬け込みじっくりと熟成
●2回の加熱
180度で焼き上げ、2度目の高温加熱で塩糀の旨みを浸透
●急速冷凍
3Dフリーザーで高湿度で食品を均一に冷却

  

美味しい「てびち」をお届けするために、細部にわたってこだわりつくしました。
3日間塩糀ダレに漬け込み熟成。じっくりゆっくり旨みをまとった「てびち」をこんがり焼き上げました。塩糀だけを使用したシンプルで、美味しい“焼き”てびち。食べて納得の一品!

  

健康はおいしい

わたしたちの想いはシンプルです。
「おいしいてびちを食べてもらいたい」
その想いをカタチにしました。

  

簡単調理!
レンジで簡単温め1分20秒

冷蔵庫で解凍後、切り口を拓いて耐熱皿へ。ふんわりラップを被せ、電子レンジ(600W)で1分20秒温めます。※温めている最中、糀が弾けてパンパンと音がすることがありますのでご注意ください。

  

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皆様からのお声をお待ち致しております!

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